Πληροφορίες

Πεπόνι

Πεπόνι


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Κάπου στην Κεντρική και Μικρασιατική κουλτούρα πεπονιών γεννήθηκε. Και οι πρώτες αναφορές πεπονιών βρίσκονται στη Βίβλο.

Σήμερα δεν υπάρχουν σχεδόν άγρια ​​δείγματα. Ωστόσο, το πεπόνι είναι το αντικείμενο πολλών μύθων και παρανοήσεων.

Το πεπόνι είναι ένα μείγμα νερού και ζάχαρης, δεν υπάρχουν πολύτιμες ουσίες σε αυτό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι στην Ανατολή λένε ότι το πεπόνι κάνει τα μάτια νέα, τα χείλη φρέσκα, τα μαλλιά λαμπερά, τις γυναίκες όμορφες και τους άντρες επιθυμητές. Κάθε διατροφολόγος θα συμφωνήσει με αυτήν τη σοφία. Κανείς δεν αρνείται ότι το πεπόνι αποτελείται κυρίως από νερό και ζάχαρη, αλλά εκτός από αυτό, είναι μια αποθήκη ιχνοστοιχείων, βιταμινών, ανόργανων αλάτων, αζωτούχων και πηκτίνων ουσιών. Όσον αφορά το περιεχόμενο ορισμένων από αυτά, το πεπόνι δεν έχει καθόλου ίσο. Για παράδειγμα, μπορείτε να αναφέρετε τουλάχιστον κάλιο. Είναι ένα υλικό δόμησης και επισκευής για τους μυς. Τα βιοφλανονοειδή τα καθιστούν ελαστικά. Ένας τέτοιος συνδυασμός θα χρειαστεί σίγουρα για εκείνους των οποίων τα αγγεία είναι φυσικά εύθραυστα. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τα οστά, τα δόντια και τα νύχια, το πεπόνι βρίσκεται γενικά στην πρώτη θέση μεταξύ όλων των φυτικών τροφών. Η ζάχαρη στα φρούτα περιέχει από 5 έως 20 τοις εκατό, αλλά το πιο σημαντικό εδώ είναι η γλυκόζη. Βοηθά στη θρέψη του εγκεφάλου και πράγματι δίνει δύναμη στο σώμα. Το πεπόνι έχει καλά αποθέματα φολικού οξέος. Βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, της ορμόνης της διάθεσης. Το νικοτινικό οξύ θα βοηθήσει την καρδιά να λειτουργήσει, να διατηρήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και την έκκριση γαστρικού οξέος κανονικά. Η βιταμίνη C θα βελτιώσει την ανοσία. Και τα ανατολίτικα φρούτα σίγουρα θα φροντίσουν την εμφάνιση. Η βιταμίνη Α, τα νάρθηκα, η ινοσιτόλη θα βοηθήσουν τόσο τα μαλλιά να παραμείνουν μεταξένια και μαλακά όσο και το δέρμα να είναι λαμπερό. Τέλος, ας πούμε ότι υπάρχει επίσης πολύ σίδερο στο πεπόνι. Έτσι οι οπαδοί αυτής της κουλτούρας δεν είναι ποτέ χλωμοί και δεν πάσχουν από αναιμία.

Το πεπόνι είναι ένα λαχανικό (το πεπόνι είναι ένα φρούτο). Η δημοφιλής φήμη αναφέρεται στο πεπόνι στα λαχανικά, στη συνέχεια στα φρούτα, αποδίδοντας ασυνήθιστους συγγενείς σε αυτό. Στην πραγματικότητα, η βοτανική λέει ότι το πεπόνι είναι ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας κολοκύθας, είναι μια καλλιέργεια πεπονιού από το γένος των αγγουριών. Έτσι το πεπόνι είναι ένα ψεύτικο μούρο. Αυτή η κολοκύθα πολλαπλών σπόρων διατίθεται σε πολλά σχήματα και ζυγίζει από 200 γραμμάρια έως 20 κιλά. Και για τους μετρητές, το πεπόνι συχνά ονομάζεται επιδόρπιο λαχανικό. Εκεί, είναι πιο συχνά δίπλα σε ένα άλλο μεγάλο μούρο, καρπούζι. Μπορείτε να φτιάξετε με ασφάλεια ζευγάρια όπως πεπόνι και κολοκύθα, πεπόνι και καρπούζι, πεπόνι και αγγούρι - όλοι έχουν το δικαίωμα να είναι, επειδή ανήκουν στην ίδια οικογένεια.

Το πεπόνι είναι ένα βαρύ φαγητό για το στομάχι, επειδή απορροφάται ελάχιστα και φράζει το σώμα. Στην πραγματικότητα, ακόμη και οι αντίπαλοι του πεπονιού αναγκάζονται να συμφωνήσουν ότι οι χονδροειδείς φυτικές ίνες του είναι ένας εξαιρετικός καθαριστικός παράγοντας για τη δυσκοιλιότητα. Είναι γνωστό ότι αυτό το φαγητό έχει καθαρτικές και διουρητικές ιδιότητες (βοηθά στην ουρική αρθρίτιδα), καταπολεμά τη σκλήρυνση. Εκεί, το πεπόνι καθαρίζει όχι μόνο το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά και το αίμα με τους νεφρούς. Πρόσφατα, έχει γίνει μοντέρνο στην Ευρώπη να καθαρίζει το σώμα με τον αμερικανικό τρόπο, με τη βοήθεια της θεραπείας με blitz. Βασίζεται σε χυμό πεπονιού. Οι διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι χωνεύεται πολύ πιο γρήγορα από τα ανάλογα. Για να αφαιρέσετε τις τοξίνες με τη βοήθεια χυμού κολοκύθας, πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο ποτό για τρεις εβδομάδες κάθε πρωί με άδειο στομάχι, όπου μπορείτε να προσθέσετε άλλα μούρα. Θα βοηθήσουν στη διόρθωση της γεύσης. Ωστόσο, ο χυμός πεπονιού είναι πολύ κλειστός, θυμίζει παχύ σιρόπι. Είναι γνωστό ότι σε συνδυασμό με ένα αφέψημα μαϊντανού, ο χυμός πεπονιού μπορεί ακόμη και να συνθλίψει πέτρες από τα νεφρά και να τις αφαιρέσει. Αλλά η δοσολογία είναι ακόμα καλύτερη για έλεγχο με το γιατρό.

Το πεπόνι δεν είναι μια διατροφική βοήθεια, προσθέτει μόνο επιπλέον κιλά. Οι οπαδοί μιας λεπτής φιγούρας αμαρτάνουν συχνά με μια τέτοια αυταπάτη. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να μάθουμε ότι από την άποψη της περιεκτικότητας σε θερμίδες, το πεπόνι είναι ελαφρώς μπροστά από το σχετικό του, το καρπούζι. 100 γραμμάρια χαρτοπολτού περιέχουν μόνο 45 kilocalories. Αυτό είναι αρκετά συγκρίσιμο με τα αχλάδια, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Η δίαιτα πεπονιού προάγει την απώλεια βάρους όχι λόγω περιορισμού στα τρόφιμα, αλλά επειδή αυτό το μούρο είναι ένας εξαιρετικός φυσικός λίπος. Θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης και των βαρέων ζωικών λιπών από το σώμα. Επίσης, μια δίαιτα πεπονιού θα σας επιτρέψει να μην αισθάνεστε πείνα και κόπωση. Αυτό το προϊόν αφομοιώνεται γρήγορα, κορεσμός του σώματος. Η γλυκόζη θα αυξήσει την απόδοση. Έχει ήδη συζητηθεί η παραγωγή σεροτονίνης, η οποία βελτιώνει τη διάθεση.

Μπορείτε να φάτε ένα πεπόνι όσο επιθυμεί η καρδιά σας. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια διαφορά από τη δίαιτα καρπουζιού - οι γαστρεντερολόγοι δεν συνιστούν να κάθονται μόνο στο πεπόνι. Πράγματι, όπως το ακατέργαστο λάχανο, μπορεί να κάψει τους βλεννογόνους των εντέρων και του στομάχου. Έτσι, για λόγους υγείας και καθαρισμού, είναι καλύτερο να οργανώσετε μια ημέρα πεπονιού όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε 300-500 γραμμάρια νόστιμου πολτού για 3-4 συνεδρίες. Η υπέρβαση αυτής της δοσολογίας μπορεί να οδηγήσει σε εντερικό κολικό. Θα ήταν καλύτερα σε γενικές γραμμές να στραφείτε σε μια ελαφριά επιλογή διατροφής - να τρώτε όχι περισσότερο από 1,5-2 κιλά πεπόνι την ημέρα σε 3-4 περιόδους μεταξύ του κύριου γεύματος. Αλλά αυτή η θεραπεία δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει απλώς να τρώνε 300-500 γραμμάρια πεπονιού αντί για ένα από τα γεύματα. Μια εβδομάδα τέτοιας διατροφής θα μειώσει το βάρος κατά 3 κιλά. Εάν θέλετε να αξιοποιήσετε την επιτυχία σας, τότε μετά από ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας, μπορείτε να επαναλάβετε τη δίαιτα.

Για να ακολουθήσετε μια δίαιτα πεπονιού, είναι προτιμότερο να επιλέξετε φρούτα χωρίς ζάχαρη και άγουρα. Ακόμα και στην Αρχαία Αίγυπτο, ειπώθηκε ότι οι θεραπευτικές ιδιότητες ενός πεπονιού εξαρτώνται άμεσα από τη γλυκύτητα και την ωριμότητά του. Σε τελική ανάλυση, ένα ώριμο φρούτο, σε αντίθεση με το πράσινο, δεν θα προκαλέσει δυσπεψία. Για μια θεραπευτική διατροφή, είναι σημαντικό να επιλέξετε την ποικιλία, τη συνέπεια και την εμφάνιση του πεπονιού. Τα φρούτα με σταθερή ή ινώδη σάρκα είναι καλύτερα. Εάν το πεπόνι έχει πυρήνα, τότε θα έχει λιγότερα μεταλλικά άλατα και σακχαρόζη. Αυτά τα φρούτα δεν εκτιμούνται ιδιαίτερα. Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα είναι τα στρογγυλά γλυκά πεπόνια. Μιλάμε για τις ποικιλίες "μέλι" ή "συλλογική φάρμα". Και για τις χρόνιες παθήσεις της ουροδόχου κύστης ή του ήπατος, είναι καλύτερο να τρώτε έως και μισό κιλό πεπόνι καθημερινά για ένα μήνα. Επιπλέον, πρέπει απαραίτητα να έχει ινώδη πολτό. Ο χυμός από στρογγυλά πεπόνια μπορεί να επιταχύνει την ανάρρωση από την πνευμονία και το υγρό από τα επιμήκη φρούτα θα βοηθήσει στη βρογχίτιδα, την ιγμορίτιδα και τη χρόνια μετωπιαίτιδα. Η περίοδος θεραπείας είναι δύο εβδομάδες.

Η φλούδα του πεπονιού είναι απολύτως άχρηστη και οι σπόροι της είναι άχρηστες. Η Avicenna γνώριζε ότι ένα πεπόνι μπορεί να αφαιρέσει πέτρες από τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Αργότερα ανακαλύφθηκε ότι οι σπόροι έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι έχουν επίσης ένα εξαιρετικό αφροδισιακό αποτέλεσμα, μερικές φορές αντικαθιστώντας το Viagra για τους άνδρες. Για να ενισχύσετε τη δραστικότητα, μπορείτε απλά να μασάτε πέντε φρέσκους σπόρους όλη την ημέρα. Και έτσι ώστε τέτοια τρόφιμα να μην βλάπτουν τη σπλήνα, το μέλι μπορεί να δρα ως εξουδετερωτικό. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φλούδας είναι γνωστές στη λαϊκή ιατρική. Ο χυμός από αυτό μπορεί να σταματήσει τις ρινορραγίες. Για να γίνει αυτό, η συμπίεση από το φλοιό του πεπονιού πρέπει να στάζει 2-3 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι. Εάν βάλετε τη φλούδα στο μέτωπό σας, θα σας βοηθήσει να μειώσετε τη ζέστη. Οι φλούδες συμπίεσης που τοποθετούνται στο λαιμό ή στο στήθος θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της βρογχίτιδας ή του πονόλαιμου. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι ένα τέτοιο γύψο δεν πρέπει να είναι το κύριο, πρέπει να συμπληρώνει την κύρια θεραπεία. Τα φρέσκα φλούδια πεπονιού είναι καλά ανακουφιστικά για μώλωπες. Αυτό το εργαλείο πρέπει απλώς να εφαρμοστεί με την εσωτερική επιφάνεια στο σημείο πληγής.

Το πεπόνι πρέπει να επιλέγεται από την εμφάνισή του, όπως το καρπούζι. Πιστεύεται ότι οι Άραβες ήταν οι καλύτεροι γνώστες και γνώστες του πεπονιού. Ήξεραν πώς να επιλέξουν αναμφισβήτητα τα πιο γλυκά και ώριμα φρούτα, κάνοντάς τα αποκλειστικά από τη μυρωδιά. Μετά από όλα, το καλύτερο πεπόνι θα έχει το πιο μοναδικό άρωμα. Υπάρχουν και άλλες απλές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε την ωριμότητα. Έτσι, το στέλεχος πρέπει να είναι τόσο παχύ όσο ένα μολύβι. Αξίζει να αγγίξετε την κρούστα στην αντίθετη πλευρά. Εάν το πεπόνι είναι άγουρο, τότε το σημείο θα είναι σταθερό. Σε ένα ώριμο πεπόνι, το δέρμα θα υποχωρήσει ελαφρώς όταν πιεστεί.

Το Melon δεν έχει αντενδείξεις. Στην πραγματικότητα, το πεπόνι θα είναι χρήσιμο για σχεδόν όλους, αλλά μόνο σχεδόν. Υπάρχουν τέτοιες ασθένειες όταν εξακολουθεί να αντενδείκνυται. Έτσι, σε περίπτωση γαστρικού έλκους και έλκους του δωδεκαδακτύλου, διαβήτη και εντερικών παθήσεων, είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε το πεπόνι, ειδικά εάν έχει αρχίσει μια περίοδος επιδείνωσης. Αξίζει να εγκαταλείψετε τα νόστιμα φρούτα και θηλάζουσες μητέρες, επειδή η χρήση πεπονιού μπορεί να προκαλέσει σοβαρή πεπτική διαταραχή στο μωρό.

Το πεπόνι πηγαίνει καλά με άλλα πιάτα. Είναι κοινό στους Αμερικανούς να ξεκινήσουν ένα γεύμα με ένα ποτήρι νερό και μια μεγάλη φέτα πεπόνι. Στη Μέση Ανατολή, το πεπόνι σερβίρεται συχνά με ψάρι. Στην Ιταλία, ο πολτός βυθίζεται σε γλυκό ξύδι για ένα ενδιαφέρον πιάτο με βάση το κρέας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ντουέτα πεπονιού, αλλά οι διατροφολόγοι εξακολουθούν να μην το συνιστούν με άλλα προϊόντα. Αυτή η βασίλισσα γλυκών έχει μια ιδιότροπη διάθεση. Και θα εκδηλωθεί μετά από συνδυασμό με άλλα φρούτα, ξινή κρέμα, γιαούρτι ή κρέμα με τη μορφή δυσπεψίας. Δεν πρέπει να συνοδεύετε την κατανάλωση πεπονιού και της γειτονιάς με άλλα ποτά. Το κεφίρ, το γάλα, το αλκοόλ και ακόμη και το κρύο νερό μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα και εντερικούς κολικούς. Άρα αξίζει να συνηθίσετε να τρώτε πεπόνι μόνο ως ανεξάρτητο πιάτο ανάμεσα στα γεύματα, μερικές ώρες μετά από αυτά. Ένας ιδιαίτερα επικίνδυνος συνδυασμός πεπονιού και γάλακτος, πεπονιού και αυγών, πεπονιού και προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Εάν υπάρχει ένα μέρος για ένα γλυκό φρούτο στην καθημερινή διατροφή, τότε είναι καλύτερο να αρνηθείτε τους επικίνδυνους "συναδέλφους ταξιδιώτες".


Δες το βίντεο: Ατταπουλγίτης σε κολοκύθι και εφαρμογη 2 πετυχημενες καλλιεργειες ολα σε ενα βιντεο. (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Kubas

    And yet, much remains unclear. If it does not make it difficult, write in more detail.

  2. Kenath

    Είναι απλά άχρηστο θέμα

  3. Whitmore

    Will you take me?



Γράψε ένα μήνυμα